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简单介绍手动葡萄酒灌装机的两种方法

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由于葡萄酒的特殊性,葡萄酒具有很强的流动性、在不同的情况下具有的不同特性,所以对葡萄酒进行的灌装需要不同的压力来进行调控。手动葡萄酒灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、手动葡萄酒灌装机和真空灌装机。常压灌装机是在大气压力下靠葡萄酒自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种,只适用于灌装低粘度不含气体的体如牛奶、葡萄酒等。

手动葡萄酒灌装机是在高于大气压力下进行灌装,也可分为两种:一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相等,靠葡萄酒自重流入瓶中而灌装,称为等压灌装;另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力,葡萄酒靠压差流入瓶内,高速生产线多采用这种方法。压力灌装机适用于含气体的葡萄酒灌装,如啤酒、汽水、香槟酒等。

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